在食材储存环境中，有害生物的防治也是非常重要的一环。以下是一些关于有害生物防治的建议：
1. 保持环境整洁：定期清理储存环境，包括地面、货架等，确保没有食物残渣或污渍，这样可以减少有害生物的滋生环境。
2. 物理防治：使用捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯等工具，定期检查和清理，以消除老鼠、昆虫等有害生物的存在。
3. 化学防治：在必要时，可以使用适当的化学药剂进行防治。但使用时应注意不要污染食材和储存环境，并确保药剂的安全性和有效性。
4. 储存容器的选择：使用密封性好的容器储存食材，可以有效防止有害生物的侵扰。
5. 定期检查：定期对储存环境进行检查，包括查看是否有害虫、鼠类等有害生物的踪迹，以及检查食材是否有被污染或咬损的情况。
6. 控制温度和湿度：保持适当的温度和湿度，可以有效防止有害生物的滋生。过高或过低的温度和湿度都可能为有害生物提供生长的环境。
7. 员工培训和意识提升：定期对员工进行有害生物防治的培训，提高他们对有害生物的认识和防治技能。同时，也要教育员工保持储存环境的整洁和卫生，避免为有害生物提供生长的环境。
以上措施需要综合应用，才能有效地防治有害生物，确保食材的安全和卫生。同时，也要注意防治方法的科学性和安全性，避免对环境和人体造成危害。
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